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第94章 海鲜销路(1 / 2)

光头庄强:“???”

我尼玛!老子什么时候问你采购过海鲜?

你丫谁啊?

还没等他说话,旁边众人已经七嘴八舌开始讨论起来:“原来是亚细亚餐厅的员工?怪不得会带头来这里闹事。”

“你们听到没有。亚细亚餐厅采购的都是养殖海鲜呢。鸿福酒楼才是野生的。”

“他肯定是知道送错货了。所以故意来闹事的。”

“看他样子就不像好人。”

“……”

庄强手忙脚乱想要解释,但是众人的议论声和口水已经把他淹没。许菲菲更是沉声说道:“鸿福酒楼不欢迎你们!要是再不走,我就报警了!”

庄强指了指方明,狞声道:“小子,你给我等着!”

说着,庄强带着几个人愤愤离开。

许菲菲终于重重松了一口气。他对在场食客抱歉说道:“这次确实是我们酒楼失误了。我们会马上安排给大家重新上菜。但是今天野生海鲜数量不够,请大家见谅。”

说着,许菲菲对方明低声说道:“阿明,你跟我来。”

方明笑笑,跟着许菲菲来到办公室中。

刚一进办公室,许菲菲就跟方明重重来了一个拥抱:“阿明,谢谢你!要不然的话我真不知道该怎么办了。”

方明没跟女生有过这么亲密的接触,当下也是闹了个大红脸。

方进新和孙文军也是竖起了大拇指:“阿明,你这个主意好的很。”

方明笑道:“菲菲别客气。我们只是碰巧在这里吃饭,举手之劳而已。”

孙文军笑道:“阿明,你刚刚不是特意找到这里来的吗?哪里是碰巧了?”

方明又红了脸。

这表叔看来也是个看热闹不嫌事儿大的主。

方明犹豫了一下,说道:“菲菲,其实我们刚刚也吃出来了,这里的海鲜有点不对劲。要是我猜的没错,那些应该不是野生海鲜。”

许菲菲微微皱眉:“连你都这么说?”

她对方明的直觉非常相信。如果方明说有问题,那多半真的有问题。方明点点头:“我们从小就是吃野生海鲜长大的。所以对海鲜的味道非常敏感。要不然让我们去后厨看看?”

许菲菲马上说道:“当然没有问题。你们跟我来。”

说着,许菲菲带着方明三人来到厨房中。眼下客人不多,所以厨房也不太忙。那些厨师和学徒都坐在凳子上聊天玩手机。

“大小姐好!”

众人见到许菲菲之后,马上慌忙站了起来。

许菲菲摆摆手,道:“今天进的海鲜都在哪里?”

厨师长马上上前,带着许菲菲等人来到冰库前面。他指着冰库里的各式海鲜,报告道:“大小姐,这里的是冷冻海鲜。鲜活海鲜都在外面走廊的鱼缸里养着。”

“好。”

许菲菲扭头望向方明和方进新:“阿明,你随便看吧。”

“行。”

方明检查了一下冰柜,然后从里面拎起一条半斤多重的鲳鱼。这条鲳鱼的颜色很正,通体都是银色的。鱼虽然不大,但是肉质看起来却非常肥美。

许菲菲笑道:“阿明,你该不会怀疑这条鲳鱼是养殖的吧?不瞒你说,我对野生鱼也是有一些研究的。这条鲳鱼的眼睛黑中透蓝,鱼身的流线也很流畅。所以这条鱼应该不是养殖的。”

许菲菲最近接手了鸿福酒楼,所以恶补了不少海鲜知识。不管是什么海鲜,她现在都能说出一个子丑寅卯来。

方明打开鲳鱼的嘴巴检查了一番。而后他才正色说道:“菲菲,你那是常规检查方法。真正的分辨野生鱼的方法,一定要看鱼嘴。”

“野生鱼由于生活在海里,每天都要出去觅食。所以野生鱼的牙齿异常锋利。而养殖的鱼类是靠每天投食的,本身已经失去了野性。他们的牙齿钝而平滑,已经跟下颚骨连在了一起。”

说着,方明直接将这条鲳鱼的嘴巴掰开,递到许菲菲面前。果然,这条鲳鱼的下颚骨非常圆润,几乎已经看不到牙齿的痕迹。随后方明又捞起一条老虎鱼。这条纯野生的老虎鱼则牙齿非常锋利,一不小心就可以把手指刺破。

许菲菲惊讶叫了一声。

她连忙亲手挑了一条鱼。鱼嘴掰开之后,果然也是十分光滑。而且这条鱼的色泽也非常黯淡,没有野生鱼特有的活力。

“阿明,怎么会这样?”

许菲菲的脸色变得十分难看。她一连检查了好几条海鲜,竟然都是一样的情况。按照方明的判断方法,这些全部都是养殖的海鲜!

这怎么可能呢!

这些可都是用野生海鲜的价格收购上来的!

方进新说道:“许小姐,阿明说的没错。这些鱼确实大部分都是养殖的。只不过这些海鲜的养殖有些不同。商贩应该是把捕捞上来的小鱼挑出来养殖的。严格来说是一半野生,一半养殖。除非是我们常年捕鱼的渔民,要不然很难看出区

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